Continuamos a divulgar os principais acontecimentos do mês de janeiro.......
Como temos alguma relutância em beber o leite simples a professora Fernanda perguntou-nos se queríamos substiuí-lo por iogurtes, é claro que ficámos todos contentes....
Então começámos a confecionar os nossos próprios iogurtes com o leite que deveríamos beber....
Cá vai a receita....
1l de leite
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
Usámos ainda
1 panela para aquecer o leite,
1 termómetro de cozinha para medir a temperatura do leite
copos de vidro esterilizados
1 tacho
1 coberto bem quentinho
Ingredientes para confeção dos iogurtes |
Medimos o leite - para termos 1 litro são necessários 5 pacotes |
Depois juntamos os iogurtes, o açúcar e o leite em pó despejámos nos copos, metemos no tacho embrulhámo-lo no cobertor e deixámos dentro de um saco térmico até ao dia seguinte
Pena que a máquina ficou sem bateria.......
Se ficarem ao nosso gosto vamos passar a fazê-los duas vezes por semana
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